Les Pommes au four "Grand-Mère" (France)

Les ingrédients :

• Une pomme par personne,
• cannelle en poudre,
• sucre semoule,
• beurre,
• confiture de groseille ou de framboise

La préparation :

• Evidez les pommes après leur avoir coupé un petit chapeau.
• Mettez une noisette de beurre dans chaque cavité et remplissez avec de la confiture.
• Saupoudrez d'une cuillerée à café de mélange sucre-cannelle par fruit,
• Placez le chapeau et garnissez d'une noisette de beurre.
• Rangez dans un plat beurré allant au four.
• Faites cuire environ 20 minutes.

 
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