01 juin 2008
Liqueur de Nutella
Vous aimez le Nutella ? Vous aimez le manger , vous aimerez le boire !
Ingrédients pour un litre :
- 200 g de Nutella
- 10 cl d'eau bouillante
- 10 cl de sucre de canne
- 60 cl de Rhum Blanc
Préparation :
- Mettez le Nutella dans un grand bol.
- Versez progressivement l'eau bouillante, afin de faire fondre le chocolat en remuant le tout avec une fourchette.
- Une fois cette étape terminée, versez le tout dans une bouteille, ajoutez le sucre de canne et le rhum.
- Secouez-le tout pour obtenir une boisson homogène et mousseuse.
Nous avons trouvé cette tuerie au Nutella 2 sur cet excellent site de Rhum-arrangé
Attention c'est très très traitre !!!! 
16 juin 2007
Ah ! ma fameuse liqueur de Verveine (avec modération, bien sûr)
La voici, la voilà ! cette fameuse recette de ma liqueur de Verveine ! En effet, vous avez été nombreux à me la réclamer, alors rien que pour vous et tous les internautes la voici, la voila :
Ingrédients :
- un demi litre d'alcool à 90° non dénaturé
- feuilles de verveine du jardin (de la voisine ou du copain...!)
- safran
- une gousse de vanille fendue en deux
- une rondelle de citron jaune sans la peau
- un demi litre d'eau
- 400g de cassonade (du sucre roux en d'autres termes)
- une bouteille en verre (de jus de fruits, celle à large goulot, vous voyez ce ce que je veux dire...)
Préparation :
Je dois vous prévenir : ne comptez pas pouvoir la goûter de suite, non, il vous faudra attendre au moins deux mois, avant qu'elle soit vraiment bonne à déguster !
- Dans votre bouteille vidée et bien nettoyée et séchée, insérez les feuilles de verveine (fraîches de préférence). N'hésitez pas à la bourrer ! plus vous en mettrez plus votre liqueur sera parfumée... Gardez tout de même un peu de place pour l'alcool !
- Versez ensuite l'alcool à 90°. Vous devez recouvrir entièrement toutes les feuilles de verveine.
- Secouez bien la bouteille (après l'avoir refermée, évidemment !).
- Puis, et c'est là le plus difficile, laissez-la tranquillement infuser à l'abri de la lumière et des curieux, pendant un mois.
- De temps en temps, allez la remuer et vérifiez sa couleur : elle doit être bien verte, presque fluo !
- Au bout d'un mois, préparez un sirop parfumé : versez l'eau et le sucre dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez-y la gousse de vanille. laissez cuire 10 minutes au moins, votre sirop doit être... heu... sirupeux en fait !
- Laissez le refroidir.
- Filtrez l'alcool de verveine et ajoutez le sirop à la vanille, le safran et la rondelle de citron.
- Fermez bien votre bouteille et secouez-la pour bien remuez votre liqueur.
- Laissez-la reposer toujours à l'abri de la lumière au moins 15 jours, et oui ! je sais c'est dur de la sentir là tout près de vous sans pouvoir y tremper vos lèvres !
- Goûtez, hé ! j'ai dit goûtez ! pas se siffler un p'tit verre ! Vérifiez si c'est assez sucré ou citronné à votre goût ! sinon refaites un petit sirop. Laissez-le refroidir avant de le rajouter à votre liqueur.
- Et laissez reposez encore oui oui encore 15 jours !
Voilà le moment est enfin venu de déguster, avec modération, bien sûr ! et surtout avec des amis, votre liqueur de verveine !
La verveine à des vertues digestives reconnues et des vertues égaillantes voire délirantes ! Si, si, je vous assure !
Vous me croyez pas ? Alors en voici la preuve :
Effets secondaires de la Verveine...
Vidéo envoyée par megastroc
Allez, encore une, juste pour rire !
Effets secondaires de la Vervaine (bis)
Vidéo envoyée par megastroc