MA CUISINE DES PONTONS

Des plats faciles, savoureux, originaux, préparés dans une cuisine d'1 m²...

01 juin 2008

Liqueur de Nutella

Vous aimez le Nutella ? Vous aimez le manger , vous aimerez le boire ! Ingrédients pour un litre : 200 g de Nutella 10 cl d'eau bouillante 10 cl de sucre de canne 60 cl de Rhum Blanc Préparation : Mettez le Nutella dans un grand bol. Versez progressivement l'eau bouillante, afin de faire fondre le chocolat en remuant le tout avec une fourchette. Une fois cette étape terminée, versez le tout dans une bouteille, ajoutez le sucre de canne et le rhum. Secouez-le tout pour obtenir une... [Lire la suite]
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01 juin 2008

Aubergines grillées au Sésame (Thaïlande)

Avant d'être un plat, c'est un tableau ! Ingrédients : 8 minis aubergines 1 cs de sauce soja 1 cs de nam pla 1 gousse d'ail grossièrement émincée 2 cc d'huile pimentée 1 piment oiseau émincé 1 cs d'huile de tournesol 1 cc d'huile de sésame 1 cs de jus de citron vert 1 cc de sucre roux 1 cs de menthe fraîche 1 cs de graines de sésames grillées feuilles de menthes en garniture Préparation : Coupez dans la longueur les aubergines en tranches fines en vous arrêtant à 2,5 cm du bout. ... [Lire la suite]
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01 juin 2008

Agneau confit au safran (France)

Trois mois et demi sans poster de recette ! Il n'est pas inutile de préciser que ce blog a été crée au départ pour mettre en sécurité nos recettes préférées en cas de naufrage du bateau... ou du disque dur ! C'est à dire pour nous, en bons égoïstes !Puis, suite aux demandes des amis puis des amateurs qui trouvent chez nous ce qu'on apprécie nous même dans les recettes de cuisine, c'est à dire la simplicité, le goût et l'originalité, nous avons été amenés à compléter ce blog...Pardon pour ce "break" et voici la première... [Lire la suite]
Posté par megastroc à 15:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]